FOOD: Pasta pesto

Een van de lekkerste pasta’s vind ik pasta pesto. Super makkelijk en super snel! Dus als je een keer snel een pasta in elkaar wilt flansen, try this! Wat heb je nodig? (voor 2 personen)

– 200 gram pasta
– 1 sjalotje
– 1 teen knoflook
– pijnboompitjes
– groene pesto
– parmezaanse kaas

Begin met het koken van de pasta. Snipper de sjalot en de knoflook. Als er nog ongeveer 5 minuten op de klok staan doe je wat olie in een koekenpan en doe je de pijnboompitjes erbij. Als deze een beetje bruin zijn gebakken doe je de gesnipperde sjalot en knoflook erbij. Niet te bruin bakken want dan wordt de knoflook bitter!!

Wanneer de pasta klaar is giet je het water af en laat je de pasta even uitlekken, doe daarna een scheutje olie over de pasta. Voeg 2 eetlepels pesto toe aan de ui, knoflook en pijnboompitjes. Dan voeg je de pasta bij het pesto-mengsel, roer het door elkaar en het is klaar om te serveren! Als laatste een beetje parmezaan er overheen et voila!

Bon apetit!

Liefs,
Nuria

 

Advertenties

6 Responses to “FOOD: Pasta pesto”

  1. Marlyssa

    Deze stuur ik door naar twee vriendinnen! Die zijn echt verslaafd aan pasta pesto en zitten altijd te zeuren hoe ze dat thuis ook kunnen maken hahaha. Thanks!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS

%d bloggers liken dit: